Nie w sensie jednej, konkretnej diety - raczej w sensie stanu, w którym zawsze coś sobie ograniczałam, zawsze planowałam, że od poniedziałku będzie lepiej, i zawsze miałam z tyłu głowy listę rzeczy, których nie powinnam jeść. Między kolejnymi postanowieniami zdarzały się wieczory, po których czułam wstyd.

Nazywam się Sylwia Świerad. Jestem dietetykiem i psychodietetykiem, a moją misją jest pomaganie w odzyskaniu spokoju w relacji z jedzeniem i własnym ciałem – bez restrykcyjnych diet, wstydu i poczucia wiecznej walki ze sobą.

Dobrze znam historię „całe życie na diecie” – wieczne postanowienia, ponowne zaczynanie od poniedziałku, napady na słodycze po stresującym dniu. Zamiast kolejnych jadłospisów i zakazów, zaczęłam szukać podejścia, które bierze pod uwagę emocje, przekonania i to, jak naprawdę działa nasza głowa. Tak trafiłam na psychodietetykę – połączenie psychologii i dietetyki, które pozwala pracować nie tylko nad „co jesz”, ale też „dlaczego i jak jesz”.

W pracy stawiam na:

• pełną akceptację i brak oceniania,
• ciekawość zamiast krytyki („co to jedzenie próbuje Ci załatwić?”),
• małe, realne kroki zamiast rewolucji na 7 dni,
• edukację żywieniową opartą na faktach, a nie dietetycznych mitach.

Nie narzucam jednej „słusznej” drogi. Szukamy rozwiązań, które pasują do Twojego życia, zdrowia i wartości.